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食品級氯化鎂的技術指標

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食品級氯化鎂的技術指標

發布日期:2018-06-21 作者: 點擊:

氯化鎂別名鹵片、鹽鹵,是以水氯鎂石或直接用制鹽母液為原料制成。食用氯化鎂可作為食品添加劑用于豆類制品生產中,作為穩定劑或凝固劑。少量食用對人體無害。

食品級氯化鎂

食品級氯化鎂的技術指標:

在“硫酸鹽”的含量上,食用氯化鎂 [1]  要求小于或等于0.4%。

在“鉛”的含量上,食用氯化鎂要求小于或等于1mg/kg(毫克每千克)。

在“砷”的含量上,食用氯化鎂要求小于或等于0.5mg/kg。

在“銨”的含量上,食用氯化鎂要求小于或等于50mg/kg。


本文網址:http://www.zuvnrv.live/news/387.html

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